普洱七奇你知道吗

云南由于其独特的地理风貌,特殊的气候状况,多彩的民族风情,奇特的风俗习惯,产生了许多不同于其他地方的奇异现象,随着远来的游人、匆匆的过客们在这片神奇的土地上留下短暂的足迹并离开之后,他们所耳闻目睹的那些奇闻异趣也逐渐流传开来,并每每被冠以‘怪’字,也因而流传下“云南十八怪”这种说法。


其实云南十八怪有不少人都知道,不过各位茶友是否清楚,云南除了十八怪,产于云南的普洱茶还有七奇!下面就跟茶虫小编一起认识一下普洱茶的七奇吧~



一、产地奇:经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶叶,普洱这个名字,自然也由此而来。


二、品种奇:茶树鲜叶为普洱茶变种,即云南大叶种茶树的鲜叶。


三、原料奇:是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵而成。后发酵的途径有两种:一种是自然存放,长时间的缓慢自然发酵,这样变成的普洱茶,叫传统普洱茶;一种是用晒青毛茶经过人工促成后发酵办法生产的普洱茶及其压制成型的各种紧压普洱茶,叫现代普洱茶或熟普。


四、形状奇:普洱茶除散茶外,紧压成型的普洱茶有各种形状,有如饼茶,砖茶,沱茶,袋泡茶,古树茶,可谓变化万端。

五、品质奇:普洱茶有越陈越香的特点,与茶贵新、酒贵陈的特点背道而驰。如储存保管得当,可储存一百年左右。


六、饮用奇:如在茶馆用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱,可泡20


七、茶汤奇:普洱茶茶汤较浓,醇厚回开发甘,沉香浓郁,且茶汤越浓越是好茶!


怎么样,大家有没有觉得很神奇呢?




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